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2021-11-23
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餐廳主管
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聯系人：劉女士
聯系電話：151****0831
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2021-11-23
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職位描述
工作內容：
1、制定工作、培訓、費用等計劃并組織實施。
2、 組織餐飲工作例會，傳達酒店會議精神，解決各崗位工作中遇到的難題，協調各分部工作。
3、全面協助餐飲經理進行人員招聘面試工作，按酒店要求與標準，對部門員工定期考核。
4、處理客人投訴，與客人建立良好的關系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務和食品的評價及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費環境。
5、 合理控制成本，確保部門營業計劃的正常實施。
6、每日督促檢查，確保服務質量。
7、 履行管理人員義務，執行上級或領導交待的任務。
1、制定工作、培訓、費用等計劃并組織實施。
2、 組織餐飲工作例會，傳達酒店會議精神，解決各崗位工作中遇到的難題，協調各分部工作。
3、全面協助餐飲經理進行人員招聘面試工作，按酒店要求與標準，對部門員工定期考核。
4、處理客人投訴，與客人建立良好的關系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務和食品的評價及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費環境。
5、 合理控制成本，確保部門營業計劃的正常實施。
6、每日督促檢查，確保服務質量。
7、 履行管理人員義務，執行上級或領導交待的任務。
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